Fior d'Arancio
Colli euganei fior d'arancio DOCG spumante dolce
Fior d'Arancio
Colli euganei fior d'arancio DOCG spumante dolce
spumante dolce leggiadro puro suadente mediterraneo con sentori agrumati e di erbe officinali
miele zagara rosmarino e salvia
Come degustare
servire a 6°
Abbinamenti consigliati
Ottimo con dessert, biscotteria, dolci caserecci
scheda tecnica (94 KB)
Dettagli
Zona di produzione | Rovolon, Colli euganei, Italia |
Uve | 100% Moscato |
Gradazione alcolica | 6,50% |
TIPOLOGIA DEL TERRENO | tipologia del terreno argilloso calcareo di origine vulcanica |
VENDEMMIA e VINIFICAZIONE | raccolta manuale a giusta maturazione delle uve. Vinificazione in bianco in pressa chiusa senza solforosa e pressatura soffice a grappolo intero |
AFFINAMENTO | fermentazione e presa di spuma in unico passaggio metodo charmat lungo |
COLORE | Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, ha perlage fine e persistente |
PROFUMO | Ha sentori floreali di fiori gialli con note agrumate, erbe officinali quali salvia, menta, zagara, leggiadro, puro, suadente |
GUSTO | Vino spumante dolce con acidità in equilibrio con la morbidezza, buona mineralità |
Vini
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