Fior d'Arancio

Colli euganei fior d'arancio DOCG spumante dolce

Fior d'Arancio

Colli euganei fior d'arancio DOCG spumante dolce

Descrizione
spumante dolce leggiadro puro suadente mediterraneo con sentori agrumati e di erbe officinali
miele zagara rosmarino e salvia 

Come degustare
servire a 6°
Abbinamenti consigliati
Ottimo con dessert, biscotteria, dolci caserecci
 scheda tecnica (94 KB)

Dettagli

Zona di produzione Rovolon, Colli euganei, Italia
Uve 100% Moscato
Gradazione alcolica 6,50%
TIPOLOGIA DEL TERRENO tipologia del terreno argilloso calcareo di origine vulcanica
VENDEMMIA e VINIFICAZIONE raccolta manuale a giusta maturazione delle uve. Vinificazione in bianco in pressa chiusa senza solforosa e pressatura soffice a grappolo intero
AFFINAMENTO fermentazione e presa di spuma in unico passaggio metodo charmat lungo
COLORE Giallo paglierino brillante con riflessi dorati, ha perlage fine e persistente
PROFUMO Ha sentori floreali di fiori gialli con note agrumate, erbe officinali quali salvia, menta, zagara, leggiadro, puro, suadente
GUSTO Vino spumante dolce con acidità in equilibrio con la morbidezza, buona mineralità

Vini

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